Fave, limone, pomodoro, aglio, olio EVO, sale.
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Melanzane sott'olio, farcite con noci, aglio fresco e peperoncino
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Crema di yogurt salato, insalata, pomodoro, olive.
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Formaggio Halloumi, insalata, pomodoro, olive
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Formaggio stagionato e speziato, pomodori e cipolla.
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Peperoni, noci, pane grattugiato, Tahina, olio EVO, melassa di melograno, cipolla, cumino, sale
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Rape rosse, Tahina, limone. aglio e sale
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Zucca, Tahina, limone. aglio e sale
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Melanzana affumicata, Tahina, limone. aglio e sale
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Ceci, Tahina, carne di manzo a cubetti, pinoli, limone, sale.
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Ceci, Tahina, limone, sale
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3 polpette Falafel, pomodoro, insalata mista, sott'aceti e salsa Tarator
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